豬肉在中國人的日常生活中是必不可少的肉類。生豬運(yùn)輸是豬肉產(chǎn)業(yè)中重要的一個環(huán)節(jié)。但生豬的運(yùn)輸問題從來沒有進(jìn)入到產(chǎn)業(yè)的核心舞臺。今天,在非洲豬瘟疫情常態(tài)化、生豬期貨獲批上市交易的大背景下,物流轉(zhuǎn)型勢在必行。
物流業(yè)在當(dāng)今的畜牧產(chǎn)業(yè)鏈中的重要性逐漸顯現(xiàn),但我國畜牧業(yè)物流不夠?qū)I(yè),疫情傳播、環(huán)境污染、運(yùn)輸損耗大等隱患突出。物流業(yè)如何真正融入畜牧產(chǎn)業(yè)鏈中并通過產(chǎn)業(yè)升級解決畜牧業(yè)痛點(diǎn)問題,需要物流行業(yè)及上下游產(chǎn)業(yè)共同思考。畜牧物流亟待由貨物運(yùn)輸向產(chǎn)業(yè)鏈物流轉(zhuǎn)型,行業(yè)內(nèi)亟待提高三大物流認(rèn)識:第一,物流是疫情防控及生物安全管理體系的重要組成部分。物流環(huán)節(jié)亟待做到車輛設(shè)備標(biāo)準(zhǔn)化、運(yùn)輸管理流程標(biāo)準(zhǔn)化、清洗消毒標(biāo)準(zhǔn)化。第二,物流效益與養(yǎng)殖效益密切相關(guān)。高效、專業(yè)的物流能有效降低運(yùn)輸造成的死亡和傷殘以及應(yīng)激反應(yīng)。第三,物流環(huán)節(jié)是食品安全追溯體系的核心。通過物聯(lián)網(wǎng)及區(qū)塊鏈技術(shù),真正做到食品安全的可追溯。
對于目前養(yǎng)殖企業(yè)普遍開始計劃自建物流的情況,物流分會倡議書的提交單位健安集團(tuán)呼吁:物流安全的核心是數(shù)據(jù)共享,雖然自建物流可以盤活原有物流資源,帶動資金流轉(zhuǎn),為企業(yè)創(chuàng)造利潤空間,但目前,我國農(nóng)牧養(yǎng)殖企業(yè)自建物流主要是少部分大中型飼料企業(yè)和集團(tuán)型養(yǎng)殖企業(yè),由于自建物流前期投入非常大,要求也非常高,在給更多的企業(yè)帶來競爭力的同時,也會帶來一定的殺傷力。特別是涉及土地、基建、購車、用車、用人等各方面大量的資金投入。而第三方物流可以使養(yǎng)殖企業(yè)獲得不具備的物流服務(wù),降低生產(chǎn)企業(yè)運(yùn)作成本,物流運(yùn)輸成本穩(wěn)定可見,享受成熟的供應(yīng)鏈和生物安全防護(hù)體系的服務(wù)。
生豬運(yùn)輸需要專業(yè)的物流公司來進(jìn)行。當(dāng)更多的養(yǎng)豬企業(yè)選擇了專業(yè)物流公司,由此而來的疫情傳播高風(fēng)險也就迎刃而解。
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