1.乳制品
每天出產的鮮奶,需要通過冷鏈運輸送到工廠進行加工處理,才能被銷售到市場上。如果運輸過程中溫度沒有控制恰當,會導致鮮奶變質,造成重大損失。所以乳制品的銷售離不開冷鏈運輸。
2.醫藥市場
一般而言,凡是要求在2度到8度低溫儲存的藥品的流通,都屬于醫藥冷藏物流范疇。有數據顯示,醫藥冷藏品的銷售金額一般占我國醫藥流通企業總銷售額的3%~8%,雖然比重不是太大,但是近年來卻有逐步上升的趨勢,而且隨著國家的藥品藥事法規的進一步管理到位,醫藥冷藏物流將成為我國醫藥物流行業中重點發展的領域。雖然醫藥冷藏物流的市場總需求將高達近百億元,但目前合適的冷藏物流服務的企業卻不多。因此,醫藥冷藏物流領域將成為我國醫藥物流有前景的市場。
3.速凍食品
生活節奏加快,人們對速凍產品的需求增加。市場速凍食品是利用現代速凍技術,在-25℃以下迅速凍結,然后在-18℃或更低溫度條件下貯藏并遠距離的運輸、長期保存的一種新興食品,常見的有速凍水餃、速凍湯圓、速凍饅頭等。而速凍食品對貯藏運輸要求十分嚴格,必須保證在-18℃以下。目前,專業化、社會化、并能不斷適應市場變化的速凍食品冷藏配送體系尚未形成。所以速凍產品的冷鏈運輸市場潛力巨大。
4.冷飲市場
我國冷飲市場的消費總量逐步上升。并且消費的季節性差異逐步消失,并不限制在夏天才能喝冷飲。而冷飲的運輸更需要冷鏈物流運輸。
5.肉制品
中國對肉類產品的消耗近幾年來一直處于世界前列,并且繼續保持穩步上升趨勢,可以預計,未來增長空間仍然巨大。我國肉制品加工業已經歷市場啟動階段,目前正值成長期。此階段的特點是消費群體迅速壯大,但肉類制品人均占有量遠低于發達國家。
冷鏈運輸一直是運輸行業中的重要組成部分。隨著國家的發展,制冷技術也迅猛發展,冷鏈物流也順勢快速發展,會被運用到更多領域,逐漸成為物流行業的一大組成部分。
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