生鮮配送這兩年是朝陽企業了，雖然說居民生活離不開生鮮配送，但并不是每一個經營生鮮配送的企業都可以一直持續的走下去。生鮮配送行業目前的競爭是很激烈的，企業數量很多，但是做出成績的卻不多。如果想要做好生鮮配送，那對于生鮮配送行業的痛點就要有所了解并想辦法解決。
生鮮配送行業，雖然很普通，但是也具有一些特殊性，因為行業內大部分的產品都是生鮮果蔬，這類產品都屬于是非標品，所以有一些痛點，就出現在各個生鮮配送企業的管理過程中。生鮮配送企業的三大痛點：
1.生鮮品類過多，損耗難以估量
生鮮類產品從地里采摘的那一瞬間，其實就已經處于在損耗的過程了。尤其是很多情況下，我們都是從批發環節進入零售環節的，每一次時間、空間的轉化，生鮮產品都會有的水分蒸發，儲存破損等問題，這都會出現損耗，而這些損耗都需要商家自己承擔的。因此生鮮企業為了實現利益最大化 ，只能通過不斷拓展新客戶、添加可供應品類，來提高企業營收利潤。
2.利潤成本太低
像是果蔬這類生鮮產品，因為缺少了品牌溢價，所以它的毛利一般只能夠維持在20-30%左右，再除掉人本費用之后，蔬菜的凈利率就很少了。而且在如今這樣市場競爭激烈的情況下，如此低的利潤也是企業發展的硬傷，所以很多企業也會選擇通過使用規范的生鮮配送軟件，這樣能更高效率地解決問題，例如人力，財務等方面，也能節省一些開支，從而帶來額外利潤。
3.企業硬件條件不足
因為生鮮的損耗過于高，所以生鮮配送食材的保存也很重要，尤其是夏季，不能讓生鮮保鮮，那生鮮的質量就會下降，影響銷量。配送商要每天去農批商場收購，而接單、分揀、配送也是每天作業的必要內容。而部分企業由于沒有保存條件，很難保證蔬菜的新鮮，因此企業需要有專業的冷鏈設備，而且在選址上也需要非常精準，這樣才能保證企業能運營下去。
生鮮配送企業要如何規避?
1、與顧客進行好溝通
不管是大型生鮮配送企業，還是小型的配送商家，顧客針對生鮮的配送都有著不同的規則，配送企業要提前考慮清楚顧客的需求，才能夠使客戶滿足。最好是通過專業的生鮮配送系統，選擇科學安排配送車輛，這樣才能保證按時送到。專業的生鮮配送系統軟件，會對食物的配送全過程展開全線監管，碰到難題，立即與顧客溝通交流，便于處理突發事件。
2、提前整體規劃線路
生鮮配送如果是近途配送，那一個車輛一般要為好幾個顧客配送生鮮食品，在展開配送時，一定要核對好貨品再進行裝貨。配送商要仔細核對訂單信息，按照訂單信息將貨品按依次排列順序好。那樣既不容易將生鮮食品弄錯，也有益于裝卸貨物。生鮮配送要注重高效率，每一個顧客那邊裝卸貨物都能快一點，最終的配送高效率就能提高許多 。生鮮配送不出錯，配送高效率，便會讓顧客很滿意。
3、健全冷鏈運送
顧客針對生鮮食品質量要求較高，生鮮食品食材配送商與配送全過程時要留心生鮮食品的儲存。有的配送商認為近途配送運送距離近，生鮮食品不會變質腐爛。這類想法不是對的，碰到酷熱的氣溫，生鮮食品十分容易變質，假如不注意儲存，會出現質量問題，對生鮮食品食材配送商的危害挺大。配送商要創立冷鏈配送管理體系，使得生鮮食品時刻處在超低溫情況下儲存，保證質量不出問題。
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