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生鮮配送平臺的冷鏈物流將怎樣發(fā)展?

  近幾年,因為國內生鮮電商的迅猛發(fā)展,生鮮配送也快速崛起。由于生鮮配送要使食物保持在新鮮狀態(tài),所以生鮮配送平臺需要在配送包裝、冷藏保鮮技術上投入大量的時間和精力,這也帶動了冷鏈物流的快速發(fā)展。可以說冷鏈物流是生鮮電商平臺發(fā)展的一大難題。如果不能解決這個難題,生鮮電商也就難以成長壯大。隨著生鮮電商的壯大,生鮮配送平臺的冷鏈物流又會怎樣發(fā)展呢?

  生鮮配送平臺的冷鏈物流三大發(fā)展趨勢:

  一、冷鏈物流將變得智能化

  借助于互聯(lián)網新技術的應用,可以更好地降低冷鏈物流配送成本。如果將先進的信息技術運用到倉庫管理、運輸管理、溫控監(jiān)管、定位管理等每一個過程,這樣生鮮電商就可實現(xiàn)安全可追溯、質量可監(jiān)控、訂單信息可跟蹤等。

  尤其是要通過借助大數據、物聯(lián)網等技術的運用實現(xiàn)冷鏈物流的智能化,將能夠大幅提升冷鏈物流配送的效率,并對整個冷鏈物流配送進行更好的管理把控。


  二、冷鏈物流的溫區(qū)將會越來越精細化

  要保證生鮮電商的產品配送質量,就必須保證生鮮產品供應鏈的上中下游每一個環(huán)節(jié)都使保持生鮮產品保持新鮮。從產地預冷、自動化冷庫貯藏、全程冷鏈運輸到末端配送的冷鏈配送全過程中,每一個過程都要通過不同的溫區(qū)保存好生鮮產品,這就需要不同的溫區(qū)要有不同的管理方式,管理也就變得越來越精細化。

  此外,溫區(qū)的增加,并非簡單的設備增加,需要整個供應鏈的溫層擴充,保證從采購到配送的每一個環(huán)節(jié)都在對應的溫層下進行作業(yè)。

  三、從自營走向平臺化

  隨著自建冷鏈物流的生鮮電商企業(yè)在冷鏈配送方面優(yōu)勢越來越明顯,在生鮮電商的冷鏈物流在滿足企業(yè)自身的業(yè)務基礎之上,為第三方平臺提供服務。

  比如京東物流,已經不僅僅只是服務于京東商城,而服務于更多的企業(yè)物流配送需求;易果生鮮背后的冷鏈配送安鮮達,在為易果生鮮提供生鮮產品配送的同時,目前也已經承擔了整個天貓超市的生鮮配送任務,未來借助其多年積累的冷鏈物流優(yōu)勢,勢必會為更多第三方平臺提供物流配送服務。

  在生鮮電商的快速發(fā)展推動下,未來的冷鏈物流將會變得越來越精細化、智能化,甚至還有可能會誕生冷鏈物流配送行業(yè)的獨角獸平臺。

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關鍵詞: 冷鏈物流