補(bǔ)貨作業(yè)是將貨物從倉庫保管區(qū)域搬運(yùn)到揀貨區(qū)的工作，內(nèi)容包括：確定所需補(bǔ)充的貨物，領(lǐng)取商品，做好上架前的各種打理、準(zhǔn)備工作，補(bǔ)貨上架。

  補(bǔ)貨作業(yè)的分類

  整箱補(bǔ)貨

  由貨架保管區(qū)補(bǔ)貨到流動(dòng)貨架的揀貨區(qū)。這種補(bǔ)貨方式的保管區(qū)為料架儲(chǔ)放區(qū)，動(dòng)管揀貨區(qū)為兩面開放式的流動(dòng)棚揀貨區(qū)。揀貨員揀貨之后把貨物運(yùn)到發(fā)貨區(qū)，當(dāng)動(dòng)管區(qū)的存貨低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，則進(jìn)行補(bǔ)貨作業(yè)。這種補(bǔ)貨方式由作業(yè)員到貨架保管區(qū)取貨箱，用手推車載箱至揀貨區(qū)。較適合于體積小且少量多樣出貨的貨品。

  托盤補(bǔ)貨

  這種補(bǔ)貨方式是以托盤為單位進(jìn)行補(bǔ)貨。托盤由地板堆放保管區(qū)運(yùn)到地板堆放動(dòng)管區(qū)，揀貨時(shí)把托盤上的貨箱置于中央輸送機(jī)送到發(fā)貨區(qū)。

  當(dāng)存貨量低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，立即補(bǔ)貨，使用堆垛機(jī)把托盤由保管區(qū)運(yùn)到揀貨動(dòng)管區(qū)，也可把托盤運(yùn)到貨架動(dòng)管區(qū)進(jìn)行補(bǔ)貨。這種補(bǔ)貨方式適合于體積大或出貨量多的貨品。

  同貨架補(bǔ)貨

  此種補(bǔ)貨方式保管區(qū)與動(dòng)管區(qū)屬于同一貨架，也就是將同一貨架上的中下層作為動(dòng)管區(qū)，上層作為保管區(qū)，而進(jìn)貨時(shí)則將動(dòng)管區(qū)放不下的多余貨箱放到上層保管區(qū)。

  當(dāng)動(dòng)管區(qū)的存貨低于設(shè)定標(biāo)準(zhǔn)時(shí)，利用堆垛機(jī)將上層保管區(qū)的貨物搬至下層動(dòng)管區(qū)。這種補(bǔ)貨方式適合于體積不大、存貨量不高，且多為中小量出貨的貨物。

  揀貨作業(yè)是依據(jù)顧客的訂貨要求或配送中心的送貨計(jì)劃，盡可能迅速、準(zhǔn)確地將商品從其儲(chǔ)位或其他區(qū)域揀取出來，并按一定的方式進(jìn)行分類、集中、等待配裝送貨的作業(yè)流程。

  揀貨作業(yè)的主要方式

  單一揀取

  單一揀取的幾種方式：結(jié)合分區(qū)策略具體又可以分為單人揀取、分區(qū)接力揀取和分區(qū)匯總揀取幾種方式。

  單人揀取時(shí)可以一張訂單由一個(gè)人從頭到尾負(fù)責(zé)到底。此種揀貨方式的揀貨單，只需將訂單資料轉(zhuǎn)為揀貨需求資料即可。

  分區(qū)接力揀取是將存儲(chǔ)或揀貨區(qū)劃分成幾個(gè)區(qū)域，一張訂單由各區(qū)人員采取前后接力方式合力完成。

  分區(qū)匯總揀取是將存儲(chǔ)區(qū)或揀貨區(qū)劃分成幾個(gè)區(qū)域，將一張訂單拆成各區(qū)域所需的揀貨單，再將各區(qū)域所揀取的商品匯集一起。

  單一揀取的特點(diǎn)：一般來講，單一揀取的準(zhǔn)確度較高，很少發(fā)生貨差，并且機(jī)動(dòng)靈活。這種方法可以根據(jù)用戶要求調(diào)整揀貨的先后次序;對(duì)于緊急需求，可以集中力量快速揀取;對(duì)機(jī)械化、自動(dòng)化沒有嚴(yán)格要求;一張貨單揀取完畢后，貨物便配置齊備，配貨作業(yè)與揀貨作業(yè)同時(shí)完成，簡化了作業(yè)程序，有利于提高作業(yè)效率。

  單一揀取的主要適用范圍：在以下情況下，單一掠取方式比較適用。

  用戶不穩(wěn)定，波動(dòng)較大。

  用戶需求種類不多。

  用戶之間需求差異較大，配送時(shí)間要求不一。

  批量揀取

  批量揀取是將數(shù)張訂單匯總成一批，再將各訂單相同的商品訂購數(shù)量加總起來，一起揀取處理。

  批量揀取的分批方式：批量揀取的分批方式主要有下述幾種：

  按揀貨單位分批，也就是將同一種揀貨單位的品種匯總一起處理。

  按配送區(qū)域路徑分批，也就是將同一配送區(qū)域路徑的訂單匯總一起處理。

  按流通加工需求分批，將需加工處理或需相同流通加工處理的訂單匯總一起處理。

  按車輛需求分批，也就是如果配送商品需特殊的配送車輛(如低溫車、冷凍、冷藏車)，或客戶所在地需特殊類型車輛者可匯總合并處理。

  批量揀取的特點(diǎn)：與單一揀取相比，批量揀取由于將多用戶的需求集中起來進(jìn)行掠取，所以有利于進(jìn)行揀取路線規(guī)劃，減少不必要的重復(fù)行走。但其計(jì)劃性較強(qiáng)，規(guī)劃難度較大，容易發(fā)生錯(cuò)誤。

  批量揀取的適用范圍：批量揀取比較適合用戶穩(wěn)定而且用戶數(shù)量較多的專業(yè)性配送中心，需求數(shù)量可以有差異，配送時(shí)間要求也不太嚴(yán)格，但品種共性要求如上。

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