通常在國際業務的往來貿易中，保險是大家都會接觸到事物，也是不可或缺的條件和環節。其中業務量最廣泛、涉及最深的便是海上運輸業務。

一般來說，海上運輸業務的保險種類分為平安險、水漬險和一切險。這三種類別是大家在工作中接觸的比較多的。而對于像散裝桐油險以及冷藏貨物險是比較少接觸的。

散裝桐油保險是專門以海上運輸散裝桐油作為保險標物的一種貨物運輸險種。它主要承保散裝桐油在海上運輸過程中，因遭受保險范圍內的自然災害或意外事故所造成的損失。

冷藏貨物保險是專門適用于冷藏貨物的海上貨物運輸保險。它們的保險責任主要是負責貨物中的水漬險和一切險加上因為機器停運造成的24小時以上的物品的腐爛或損失。

但是不論是平安險、水漬險或一切險，根據我國相關規定，對下列各項損失和費用，不負賠償責任:

1) 被保險人的故意行為或過失所造成的損失。

2) 屬于發貨人所引起的損失。

3)在保險責任開始前，被保險貨物已存在的品質不良或數量短差所造成的損失。

4) 被保險貨物的自然損耗、本質缺陷、特性以及市價跌落、運輸延遲所引起的損失

或費用。