一般來說，較為常見的倉儲環(huán)境參數(shù)有溫度、濕度、煙塵、粉塵等數(shù)據(jù)。

  很多倉儲部門對于上述參數(shù)問題所造成的危害缺乏一定的認(rèn)識，監(jiān)管也不到位。限于倉儲規(guī)模、投資力度、工作人員經(jīng)驗不足或?qū)I(yè)知識匱乏等原因，光強、空氣含氧量以及二氧化碳含量等參數(shù)監(jiān)測往往被忽視或忽略，造成不可挽回的經(jīng)濟損失和人身傷害。

  本文將倉庫管理過程中容易忽視的一些參數(shù)做了總結(jié)，可以幫助大家提升對于環(huán)境參數(shù)的認(rèn)知，防止意外的發(fā)生。

  溫度和濕度

  倉儲環(huán)境中，被測參數(shù)是溫度和相對濕度。普通貨物在常溫范圍內(nèi)皆可存放。常溫稱室溫，是25℃度左右，常溫庫的一般在0-30℃之間。

  濕度包含四個概念，一是絕對濕度:空氣中含有水蒸氣的克數(shù);二是飽和濕度:一定大小的空間能容納水蒸氣的最大限度，通常用每空間容納的水蒸氣的克數(shù)表示;三是相對濕度:一定溫度下，絕對濕度與飽和濕度的百分比，即水蒸氣實際含量距離達(dá)到飽和含量的程度;四是露點:水蒸氣含量到達(dá)飽和濕度狀態(tài)時的空氣溫度。

  倉儲環(huán)境的溫、濕度變化對存儲貨物的物理、化學(xué)性質(zhì)影響最為明顯，不同類別貨物對其所處環(huán)境的溫、濕度有不同程度的適應(yīng)性。普通貨物可在室溫下存放，對溫、濕度敏感性較高的貨物，例如化學(xué)品、果品、蔬菜和糧食，在不適宜的倉儲環(huán)境下存放會發(fā)生大面積霉?fàn)€甚至引發(fā)事故產(chǎn)生。

  氧氣與二氧化碳

  氧氣是倉儲環(huán)境中重要的被測參數(shù)之一。倉儲貨物分為有機物和無機物，有機貨物的呼吸作用通過吸入氧氣釋放二氧化碳分解體內(nèi)有機物，產(chǎn)生熱量并維持其本身的生命活動。食品屬于有機物，典型的食品儲藏是大型糧庫。

  對于糧食儲藏，由于蟲蛀、霉?fàn)€、鼠害等多種原因，每年損耗的糧食達(dá)6%以上。

  許多大型糧庫實行了低氧、低溫、低藥量等方法儲存糧食，并且收到了較好的效果。為了有效地儲藏糧食，必須降低糧堆中的氧氣濃度。采用這種方法這樣可以控制微生物和害蟲對糧食的損害，但考慮到糧食和種子的呼吸，氧氣濃度過低又會造成糧食和種子的死亡和霉?fàn)€，一般糧堆中氧氣濃度控制在5%左右且不小于2%時，糧食儲藏效果最佳。

  光強

  光強是表示光源發(fā)光強弱程度的物理量，光強的國際計量單位為坎德拉，一支普通蠟燭的發(fā)光強度約為1坎德拉。

  在倉儲環(huán)境中，許多貨物對光照強度特別敏感。太陽光中含大量紫外線，紫外線分為近紫外線、遠(yuǎn)紫外線和超紫外線，波長范圍在200nm-400nm之間。倉儲貨物受到紫外線的侵害十分明顯，卻往往被倉管人員所忽視。

  化學(xué)品倉儲一般采用背光的方式防止紫外線直接照射，石碳酸(苯酚)是白色結(jié)晶體，見光即變成淡紅色或者紅色;酒窯中酒的儲存，對曝光時間、曝光度的要求都極為嚴(yán)格;紡織品倉儲，紫外線照射到紡織品上，部分被反射部分被吸收，紫外線透過率越高，日光照射對其造成的危害就越大。例如，滌綸織物的防紫外線能力比棉織物強，滌綸織物能夠強烈吸收300nm以下的紫外線，紫外線透過率低;羊毛、絲綢等蛋白質(zhì)纖維分子結(jié)構(gòu)的貨物對300 nm以下紫外線有較強的吸收力;錦綸、棉等纖維分子防紫外線能力較差。棉、麻、毛、絲等原料及其制成品，在日光、高溫條件下會產(chǎn)生發(fā)軟、發(fā)粘等現(xiàn)象。因此，這類對光強敏感而產(chǎn)生質(zhì)變的貨物須避免日光直射或在監(jiān)控環(huán)境下存放。

  粉塵與煙塵

  粉塵在一定空間內(nèi)遇到明火極易發(fā)生爆炸，是造成環(huán)境污染的重要因素之一。

  大量的同類貨物一般建立專用庫來存儲，如面粉、砂糖等，然而這類貨物產(chǎn)生的粉塵極易引發(fā)爆炸。

  由于粉塵具有非常高的表面能，同大塊的物料相比，它就很容易發(fā)生物理變化或化學(xué)變化，從而將其能量釋放出來。所以，這些細(xì)小粉塵遇到適宜的條件，與空氣充分混合，就會在瞬間放出巨大的能量迅速激烈地燃燒。

  不止是面粉，凡是易燃燒的粉塵，如砂糖、水泥、可可、軟木、木材、輕橡膠、皮革、塑料等以及各種無機材料，如硫、鐵、鎂、鈷的粉塵，在空氣中達(dá)到一定的濃度且遇到明火都會發(fā)生劇烈的爆炸。糧食在倉儲過程中搬運、平堆、翻動糧面，都產(chǎn)生大量的面粉、麩皮、泥沙及農(nóng)藥類雜質(zhì)和微金屬物質(zhì)等的混合粉塵。糧食在儲運過程中，一般作業(yè)區(qū)含塵濃度應(yīng)低于10mg/m3的國家環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，否則將嚴(yán)重影響崗位人員身體健康，加速機械老化，引發(fā)爆炸事故。

  煙塵同粉塵一樣使空氣中彌漫著塵埃，物體燃燒后釋放出光和煙塵。為預(yù)防火災(zāi)，絕大部分倉庫裝配了火災(zāi)報警器。然而，火災(zāi)報警器的感應(yīng)面積有限，其內(nèi)部的智能處理器也易于過早老化，對于空間大、貨物多的大、中型倉儲環(huán)境，考慮到經(jīng)濟效益和實用性，將報警器分布于倉儲空間并非最佳選擇。

  空氣流速

  倉儲環(huán)境中的各個參數(shù)往往相互關(guān)聯(lián)、彼此制約，空氣流速、溫度和相對濕度三者間即存在此關(guān)系。空氣流速即空氣流動的速度，以m/s為計量單位。空氣流動的速度越快，空間內(nèi)溫、濕度就越低，反之亦然。在現(xiàn)代倉儲中，倉儲的溫度、濕度等環(huán)境參數(shù)往往依靠自然或人工通風(fēng)進行調(diào)節(jié)。

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