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全球70%家庭都在用,快消巨頭聯合利華如何管理龐大供應鏈?

  不知道大家是否在家里的廚房和衛生間注意過,平時用的洗發水、香皂、清潔劑、洗衣液等日用品,很多都是來自同一家公司——“聯合利華”,包括深受喜愛的和路雪冰淇淋也是聯合利華的。有數據統計,世界上每十個家庭中就有七個會使用至少一種聯合利華的產品。今天我們就來談談聯合利華的供應鏈,這些與大家生活息息相關的產品是從哪里來的?怎樣到達大家手中?

  一瓶洗發水的供應鏈之旅

  我們先以一瓶洗發水為例,看看它會經歷怎樣的供應鏈之旅?


  快消品行業一個很明顯的特征是由消費需求來拉動整個供應鏈的運作,就像聯合利華會根據消費者的需求變化,每年迭代掉三分之一的產品。我們喜歡買什么產品、多少的量,聯合利華都會基于既往規律去進行供應鏈預測。我們買走的是一瓶完整的洗發水,但是在聯合利華的采購端生成的是包含幾十種原料還有包材的采購單,采購部門會跟生產和計劃部門協同,制定采購和生產計劃。

  針對這幾十種原材料的產線協同工作,生產完成后的成品洗發水,先進入聯合利華的總倉,然后分往各個大區,再供給到不同的銷售渠道,在各個渠道的分銷和物流過程中,又可能會根據消費習慣進行產品的包裝或者訂單組合,方便消費者購買。

  光一個品類的供應鏈就這么復雜了,而作為一家集合生產制造和銷售的綜合型企業,聯合利華公司旗下有400多個品牌的產品,在六大洲有270個生產基地生產,覆蓋全球消費市場,包括從生產到銷售到末端交付的全長鏈,聯合利華是如何運作的?

  端到端高效協同的數智化供應鏈

  全球協同采購

  像洗發水,我們一年得用幾瓶,這就是快消品的特性,量大且周轉快。這對聯合利華這樣的大型企業來說,比較好的方式就是集采,聯合利華規定所有原料和包裝材料的采購都由全球統一進行采購和調配,不僅便于選擇優質供應商,而且在議價權上也更具優勢,還有利于對整個供應鏈的把控。對此,聯合利華也制定了面向全球供應商采購的統一執行標準和采購供應商管理系統,提高供應商管理水平。

  全渠道融合創新

  目前消費者可選擇的購物途徑非常多,當然,最主要的還是線下途徑。面對傳統經銷商渠道流通多級的特征,聯合利華借助數字化手段加強對渠道的管理,例如建立B2B經銷商渠道管理系統,實現對經銷商之間端到端的供應鏈管理,并為經銷商提供互聯網銷售工具,幫助經銷商進行業務拓展。

  近幾年,聯合利華還與阿里巴巴零售通、京東新通路等B2B分銷平臺合作,共同進行供應鏈創新。

  此外,聯合利華還致力于搭建自己的直營渠道(網站、APP、微信小程序、朋友圈等),不經過經銷商或中間平臺,直接觸達消費者。

  深挖數據價值,端到端數智化協同

  前文提到了非常重要的一點“供應鏈預測”。有句行話,“預測不準是供應鏈的萬惡之源”,那么怎樣才能準確預測呢?答案是大數據模型。聯合利華從30年前就開始探索打造服務不同業務環境的AI模型,提高端到端計劃效率。聯合利華建立的大數據管理平臺,可以實時對全平臺數據做動態分析,不僅可以做到全鏈路透明化管理,也方便管理者了解業務全盤的銷售情況,以數據驅動業務場景創新。

  當然,光預測得準也不行,生產和物流運輸節奏都得跟上。在生產制造環節,聯合利華打造了多座“燈塔工廠”,提升敏捷制造的能力和新品上市的速度。

  在倉儲物流端,聯合利華將5G技術賦能物流智能化,打造“多方協同,智能高效”的智慧物流園區。

  作為一家全球型的企業,聯合利華也在國際運輸上和合作伙伴做創新。比如,和馬士基共同開發和管理聯合利華國際物流業務控制塔解決方案,整合聯合利華全球海運和空運的業務執行,提高操作可視性、提升運營效率并推動碳減排。

  本文來源于物流沙龍,不代表九州物流網(http://www.ruyi818.com)觀點,如有侵權可聯系刪除,文章所用圖片來源于網絡,文章圖片如有侵權可聯系刪除。

關鍵詞: 供應鏈,行業,發展,管理,