遍布大街小巷的“零售小店”一直以來都在保障民生、穩(wěn)定就業(yè)、促進(jìn)消費(fèi)等方面發(fā)揮著巨大作用，是城市經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”，同時也是中國快消品行業(yè)的第一大渠道。

  2020年6月1日，李克強(qiáng)總理在山東視察期間指出，“地攤經(jīng)濟(jì)、小店經(jīng)濟(jì)”是就業(yè)崗位的重要來源，是人間的煙火，和“高大上”一樣，是中國的生機(jī)。這也證明了中國政府對“零售小店”價值的認(rèn)可和重視。

  “零售小店”數(shù)量極大同時又分布極為分散，數(shù)字化程度較低，因此在一定程度上處于“黑箱”之中，過去這一年，“零售小店”身上究竟發(fā)生了哪些變化，其實(shí)很難說清楚。

  2021年1月份，快消品大數(shù)據(jù)平臺——貨圈全攜手行業(yè)媒體“新經(jīng)銷”共同推出《2020-2021年下沉市場零售小店B2B2C合作情況調(diào)研報告》，通過對29個省份1000余家零售小店進(jìn)行電話調(diào)研，解碼零售小店發(fā)展現(xiàn)狀。

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  生意下滑背后的天災(zāi)與人禍

  2020年8月份，答案-快消智庫發(fā)布的《2020年疫情后零售小店行為變化追蹤報告》，其中調(diào)研顯示，49.4%的小店反應(yīng)經(jīng)營情況不如去年。

  最新調(diào)研數(shù)據(jù)顯示，零售小店的經(jīng)營情況已經(jīng)有所恢復(fù)。不過在回顧全年生意時，仍約有40.1%的小店店主反映2020年整體生意額對比去年是呈下降趨勢，11.1%的店主反饋2020年全年生意額只有2019年的七八成左右。

  造成營業(yè)額下滑的原因主要包括兩方面，其一是疫情，受到疫情影響，有些小店直到去年4月份生意依然慘淡，下半年才開始恢復(fù)正常水平;

  另外就是以“社區(qū)團(tuán)購”為代表的電商沖擊。盡管不少小店已經(jīng)成為“社區(qū)團(tuán)購”團(tuán)長，但是在調(diào)研過程中，部分店主們反饋，當(dāng)團(tuán)長賺取的“服務(wù)費(fèi)”實(shí)在是抵消不了門店生意損失。

  “現(xiàn)在團(tuán)長實(shí)在是太多了，相互一分，相當(dāng)于大家都賺不到什么錢”“(社區(qū)團(tuán)購)上面賣的東西價格太低了，很多顧客都直接從上面買了”。

  關(guān)于今年春節(jié)前期的營業(yè)額，37.9%的小店老板依然反饋呈下降趨勢。除了部分地區(qū)疫情反彈，社區(qū)團(tuán)購沖擊等因素外，返鄉(xiāng)人員減少以及正月“禮品”消費(fèi)遇冷都是造成下降的重要因素。

  02

  B2B已成為小店重要的進(jìn)貨選擇

  小店進(jìn)貨渠道方面，90.4%的小店反饋目前依然直接從經(jīng)銷商或者廠家業(yè)務(wù)員處訂貨，73.6%的小店從B2B電商平臺訂過貨，B2B已經(jīng)成為中國零售小店重要的進(jìn)貨選擇。值得注意的是，在平臺低價的誘惑下，26.7%的小店直接從社區(qū)團(tuán)購平臺訂過貨。

  在與B2B建立合作關(guān)系的小店中，78.3%每周至少采購1次。“阿里零售通”“京東掌柜寶”“易久批”無論從覆蓋地域范圍還是合作小店數(shù)量來看，都名列前茅。

  除“活動補(bǔ)貼，優(yōu)惠價格”外，B2B還為小店擴(kuò)展豐富選品提供了新的可能。50.7%的店主表示，在和電商B2B合作之后，小店產(chǎn)品種類更加豐富。一位山西的小店老板反饋到，通過B2B采購了很多當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商/批發(fā)商并不售賣的網(wǎng)紅產(chǎn)品，譬如維他檸檬茶、明治小熊餅干等。

  不過需要注意的是，盡管B2B已經(jīng)成為零售小店進(jìn)貨的重要選擇，目前小店從電商B2B平臺采購金額僅占整體采購的18.8%，依然存在很大的發(fā)展空間。

  03

  小店進(jìn)貨很簡單：價得低，貨要全

  “足夠優(yōu)惠的價格”“一站式采購”是零售小店在進(jìn)貨時最為關(guān)注的因素之一。但是根據(jù)調(diào)研店主反饋，沒有一家B2B電商可以做到絕對的低價，不少店主對平臺價格的第一反應(yīng)是“差不多”。

  同樣幾乎所有B2B電商在小店店主心中都是“貨不全”，其產(chǎn)品優(yōu)勢集中在部分品類上，例如就有店主提到酒水飲料一般是易久批商品比較全，零食日化則是阿里零售通。

  當(dāng)然，由于第三方商家的存在，同一B2B電商在不同地域的產(chǎn)品優(yōu)勢也不盡相同。

  至于目前B2B開展的陳列活動，調(diào)研過程中部分小店店主則表示并不關(guān)心。

  另外，在B2B下單時，68.8%的店主是自發(fā)在電商B2B上訂貨，盡管各個電商B2B的地勤人員都會構(gòu)建自己的客戶群，發(fā)布優(yōu)惠活動信息，但是絕大多數(shù)店主依然是“啥時候缺貨，自己就去APP下單了”。

  04

  面對困難，小店更想省錢

  根據(jù)調(diào)研數(shù)據(jù)，30.0%的店主反應(yīng)目前面臨的最大困難是“客流量不足”，23.3%的門店認(rèn)為“電商價格低，對小店生意沖擊大”給小店經(jīng)營帶來了很大影響。

  這也說明現(xiàn)階段下小店增收確實(shí)面臨一定難度，在這種情況下，61.1%的小店希望能夠降低采購成本，不管是渠道商搞活動降價還是直接接觸品牌商，“降低采購成本，提高利潤空間”成為小店應(yīng)對生意困境時的主要思路。

  作為城市經(jīng)濟(jì)的“毛細(xì)血管”，零售小店群體越來越得到各方的關(guān)注，其價值也愈發(fā)清晰地呈現(xiàn)。

  回顧近年來的幾波風(fēng)口，從“O2O”“無人貨架”“共享充電”再到“社區(qū)團(tuán)購”，幾乎都將“零售小店”作為落地的最佳場景。雖然最終實(shí)現(xiàn)有好有壞，但是這也體現(xiàn)出零售小店巨大的發(fā)展?jié)摿Α?/span>

  值得玩味的是，盡管圍繞“零售小店”的爭奪好像已經(jīng)如火如荼，但是“小店”就在那里，生意是固定的，社區(qū)客流是固定的，每天的日常是固定的，好像一切都未曾改變。雖然目前受到“社區(qū)團(tuán)購”沖擊比較大，但是大部分店主心中還是有譜的，“這樣子燒錢挺不了太久的”。

  一切都很固定的小店未來會如何變化圖片來源：貨圈全市場部

  “我的感覺就是，小店生意已經(jīng)做到頭了，沒有什么變化，也不知道該怎么變化”調(diào)研過程中，一位老板如此談?wù)撟约簝?nèi)心的困惑。未來小店又會走向哪里?這一線下渠道的“黑箱”是否真正被打開，我們持續(xù)關(guān)注。

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