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優(yōu)選巨變

  01

  商品提價

  美團的變化是翻天覆地的,先說商品側

  第一,平臺商品毛利提高3-4個點,前端加價大幅拉升,降低補貼。

  第二,品質為主,降低售后,競價削弱,沉淀優(yōu)質用戶。

  第三,重定規(guī)則,嚴謹審核,重新篩選供應商。

  策略上品質優(yōu)先,此前對標多多買菜,直接競價,價低者贏,如今掉轉船頭,品質優(yōu)先,重新設定上品規(guī)則,篩選商品。廣東供應商反饋,目前很多商品都被突然下架了,需要重換包裝,重組貨盤,重新上架。

  比如在之前競價機制下,凍品含冰率一直是供應商賺錢手段,含冰率越高,毛利越高。一袋500g凍品雞中翅,化凍后,半包都是水,雞翅也萎縮嚴重。再比如之前紫菜干貨,供應商以次充好,含鹽量超標。美團現(xiàn)在狠抓品質,削弱競價,提前三天競價排名,杜絕劣幣驅逐良幣現(xiàn)象,再次回到正軌。

  另外則是補貼大幅度削減,此前活動大促美團占大頭大概承擔至少40%補貼費用,現(xiàn)在主要由供應商承擔大頭,美團大概承擔15%左右,平時活動大促主要靠供應商。

  最后就是客單,毛利的提升,客單價、件均價拉高,配送成本也相對降低,整個履約成本也降低,以前件均價低,還要拼貨發(fā)車,現(xiàn)在件均價提高,能夠覆蓋物流成本,目前廣東已經初步打平。

  02

  團長側變化

  除了商品側外,團長側也發(fā)生明顯改變,目前有三個變化。

  第一,重點發(fā)力鄉(xiāng)鎮(zhèn)團點,做深度運營綁定。組織上整個銷售團隊分為鄉(xiāng)鎮(zhèn)和城市,把全國一盤棋拆解為鄉(xiāng)鎮(zhèn)和非鄉(xiāng)鎮(zhèn),重點布局下沉市場。

  鄉(xiāng)鎮(zhèn)團長與美團簽獨家團長,一村一團長,并給到10個點高傭金給到美團鄉(xiāng)鎮(zhèn)團長,團長需要繳納押金,送貨上門,做配送的最后一公里服務,保證送貨上門,多勞多得。另外美團鄉(xiāng)鎮(zhèn)團長,獨屬美團一家,二者之間是深度運營的綁定關系。

  第二,做高凈值團點,把所有精力放在能力強的團點上,重點幫扶拉升這類團點的團效,地推和運營都集中在這部分團點上,而且每天都有任務額。高效團越多,件均價越高,配送成本也越低,越容易盈利。

  第三,主動砍掉低效團,把低團效的團點悉數(shù)砍掉和放棄,把腰部團點帶起來,把精力放在頭部團長增長上。

  砍低效團,把無用線路砍掉,把配送成本降低,降低虧損。

  廣東省的打平離不開這一系列策略,商品側提品質,提毛利,不做低價,賣的商品品質好,也可以賣得貴,廣東用戶對美團優(yōu)選認可度高,對品質也要求高;其次砍掉低效團,把精力集中在鄉(xiāng)鎮(zhèn)和腰部、頭部團長上,通過去除尾部團長,優(yōu)化配送線路,降低配送成本,最后一氣呵成,廣東打平,開始回血。

  03

  回歸嚴選

  目前從打法來看,美團優(yōu)選重回嚴選路線,回歸到初衷,多多買菜都能賺錢了,美團打平應該也不遠了,社區(qū)團購賽道翻篇了。

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