一、即時(shí)零售平臺(tái)模式規(guī)模領(lǐng)先

  根據(jù)中信證券調(diào)查，22年即時(shí)零售市場(chǎng)，平臺(tái)模式市場(chǎng)份額大于直營(yíng)模式，平臺(tái)模式市場(chǎng)占有率達(dá)到63.4%，其中美團(tuán)閃購(gòu)37.4%，京東到家16.8%，餓了么9.3%，并且預(yù)測(cè)，平臺(tái)模式市場(chǎng)份額占比還將增加，預(yù)測(cè)到2025年，平臺(tái)模式市場(chǎng)占比達(dá)到71.7%。

  直營(yíng)模式主要包含盒馬、叮咚買菜、樸樸超市、山姆前置倉(cāng)等。

  平臺(tái)模式主要包含美團(tuán)、餓了么、京東到家、淘鮮達(dá)等。

  部分傳統(tǒng)超市，比如永輝，大潤(rùn)發(fā)，多點(diǎn)等，既有自營(yíng)APP即時(shí)到家，也入駐了美團(tuán)等平臺(tái)，為直營(yíng)模式和平臺(tái)模式都貢獻(xiàn)有銷售額。

  二、即時(shí)零售平臺(tái)模式領(lǐng)先原因

  根據(jù)中信證券調(diào)查，22年即時(shí)零售市場(chǎng)，平臺(tái)模式市場(chǎng)占有率63.4%，市場(chǎng)占比大于直營(yíng)模式，老張認(rèn)為，原因有以下：

  1、平臺(tái)模式門檻更輕

  平臺(tái)模式是線下零售商家入駐，直營(yíng)模式是要籌建專門的線下實(shí)體。

  平臺(tái)模式是利用外賣平臺(tái)已經(jīng)具備的流量，直營(yíng)模式是重新獲得足夠的流量。

  平臺(tái)模式門檻更輕，所以適合更廣闊的市場(chǎng)，特別是一些區(qū)域經(jīng)濟(jì)相對(duì)落后，時(shí)間成本高的消費(fèi)者不多，這樣的市場(chǎng)很難支持直營(yíng)模式，更適合平臺(tái)模式。

  2、平臺(tái)模式進(jìn)化

  直營(yíng)模式和平臺(tái)模式對(duì)比，主要的優(yōu)勢(shì)是購(gòu)物體驗(yàn)更好，商品更針對(duì)線上消費(fèi)者，缺貨的可能性更低，整個(gè)體系更符合即時(shí)零售消費(fèi)場(chǎng)景。

  直營(yíng)模式比平臺(tái)模式體驗(yàn)好的原因是，直營(yíng)模式是專門滿足即時(shí)零售需求的業(yè)態(tài)，不用考慮線下消費(fèi)場(chǎng)景。

  平臺(tái)模式近幾年在進(jìn)化，平臺(tái)模式上的“專營(yíng)商家”越來(lái)越多，這些商家也只做即時(shí)零售業(yè)務(wù)(沒(méi)有線下業(yè)務(wù))，所以也能提供好的購(gòu)物體驗(yàn)。

  比如，美團(tuán)上的“閃店倉(cāng)”、“NOW果切”、“酒小二”、“美團(tuán)買菜”等。

  另外一些線下商家，為了做好即時(shí)零售業(yè)務(wù)，也在進(jìn)化，比如很多超市建立了“快揀倉(cāng)”，用流程系統(tǒng)等方法改善庫(kù)存準(zhǔn)確性等。

  三、即時(shí)零售商城呈現(xiàn)的幾種形式

  消費(fèi)者在即時(shí)零售平臺(tái)購(gòu)物時(shí)，使用的購(gòu)物工具和渠道，可分為以下形式：

  1、獨(dú)立APP形式

  獨(dú)立APP形式包含盒馬、叮咚買菜、樸樸超市。

  獨(dú)立APP的好處是專業(yè)性強(qiáng)，能更好的服務(wù)高頻購(gòu)物消費(fèi)者，挑戰(zhàn)是推廣難度大，營(yíng)銷成本高。

  2、平臺(tái)模式

  平臺(tái)模式包含美團(tuán)、餓了么、京東到家。

  平臺(tái)模式的好處是利用了平臺(tái)本身的流量，挑戰(zhàn)是專業(yè)性不夠強(qiáng)，部分入駐平臺(tái)的商家因?yàn)橐骖櫨€下業(yè)務(wù)，所以不能提供優(yōu)質(zhì)的購(gòu)物體驗(yàn)。

  3、大平臺(tái)獨(dú)立入口

  美團(tuán)APP上有美團(tuán)買菜的獨(dú)立入口，淘寶上有淘寶買菜(淘鮮達(dá))的獨(dú)立入口。

  大平臺(tái)獨(dú)立入口形式能利用大平臺(tái)的流量，因?yàn)槭菍I(yíng)模式，也能給用戶帶來(lái)好的購(gòu)物體驗(yàn)。

  美團(tuán)買菜能發(fā)展這么快，很重要的原因是從美團(tuán)獲取了大量流量，和樸樸超市，叮咚買菜相比，美團(tuán)買菜營(yíng)銷推廣成本更低。

  4、電商平臺(tái)融合模式

  京東買菜是電商平臺(tái)融合模式，如果你在京東商城APP搜索某些商品，搜出的商品有多種配送方式，包含快遞多日達(dá)，京東自營(yíng)211限時(shí)達(dá)，即時(shí)零售小時(shí)達(dá)。

  在電商平臺(tái)能直接找到即時(shí)零售商品，能快速送達(dá)，這就是電商平臺(tái)融合模式，包含淘寶，也能搜索到即時(shí)零售商品。

  電商平臺(tái)融合模式能更自然的把電商平臺(tái)消費(fèi)者培養(yǎng)成即時(shí)零售消費(fèi)者，也能推動(dòng)電商平臺(tái)轉(zhuǎn)型。

  5、會(huì)員APP形式

  山姆會(huì)員在山姆會(huì)員APP上可即時(shí)零售購(gòu)物，永輝會(huì)員，物美會(huì)員，全家會(huì)員都能在會(huì)員APP上即時(shí)零售購(gòu)物。

  以上形式是會(huì)員APP形式，山姆前置倉(cāng)是事實(shí)上的前置倉(cāng)TOP1，山姆前置倉(cāng)快速發(fā)展，是因?yàn)樯侥肥召M(fèi)會(huì)員為前置倉(cāng)帶來(lái)大量流量。

  山姆前置倉(cāng)降低了會(huì)員購(gòu)物門檻，提升了會(huì)員留存率和續(xù)卡率，為山姆體系做出了重要貢獻(xiàn)。

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