01

  2021年，企業(yè)“中臺(tái)需求”大爆發(fā)

  2020年疫情影響下，零售企業(yè)大都進(jìn)入“公域私域合營(yíng)，線上線下融合”的經(jīng)營(yíng)環(huán)境中，企業(yè)的中臺(tái)需求全面爆發(fā)。

  2021年1月初，李老板和張老板見(jiàn)面聊天，話題之一就是聊“業(yè)務(wù)中臺(tái)”。事實(shí)上，談到中臺(tái)的技術(shù)，兩位老板都只是略知皮毛而已。但掏錢的老板們一定知道，自己企業(yè)上中臺(tái)究竟是做什么，解決了什么問(wèn)題。然后李老板和張老板喝著紅酒，咔咔一頓“凡爾賽”式對(duì)話，聊著聊著發(fā)現(xiàn)，同樣是經(jīng)營(yíng)零售企業(yè)，同樣是上了業(yè)務(wù)中臺(tái)，但他們使用中臺(tái)解決的核心問(wèn)題有很大的不同。

  于是，李老板和張老板互相調(diào)侃道：“你們家上的那系統(tǒng)是中臺(tái)嗎?咋跟我家的不一樣呢?”

  歷來(lái)，“中臺(tái)之爭(zhēng)論”甚囂塵上。有人捧之，有人抹黑。個(gè)中原因，無(wú)外乎以下3種：

  1. 中臺(tái)系統(tǒng)造價(jià)較高，一些中小企業(yè)業(yè)務(wù)規(guī)模小，流程簡(jiǎn)單，標(biāo)準(zhǔn)化中臺(tái)的使用并沒(méi)有提高他們的效率，反而增加了成本。最后這群人經(jīng)常鼓吹“中臺(tái)無(wú)用論”。

  2. 中臺(tái)本身解決的是內(nèi)外部系統(tǒng)串聯(lián)、全渠道零售業(yè)務(wù)經(jīng)營(yíng)閉環(huán)、沉淀及復(fù)用數(shù)字資產(chǎn)等問(wèn)題，并不能直接改變企業(yè)的商業(yè)模式和產(chǎn)品。一些企業(yè)反而把商業(yè)模式的失敗歸咎于系統(tǒng)。模式無(wú)法持續(xù)，系統(tǒng)再?gòu)?qiáng)大有何用?

  3. 一些大型企業(yè)和集團(tuán)型零售企業(yè)，對(duì)于中臺(tái)的期望過(guò)高，一開(kāi)始就指望一套中臺(tái)解決所有問(wèn)題，提出很多功能需求，希望服務(wù)商從0到1去研發(fā)，導(dǎo)致服務(wù)商在為企業(yè)服務(wù)過(guò)程中屢屢出現(xiàn)問(wèn)題，項(xiàng)目周期過(guò)長(zhǎng)，難以持續(xù)，胎死腹中。這些就成了反面案例。

  但實(shí)際情況是，大部分中大型企業(yè)使用中臺(tái)系統(tǒng)都降低了成本，提升了效率。同時(shí)他們也愿意持續(xù)投入資金，升級(jí)企業(yè)的中臺(tái)系統(tǒng)。

  02

  大流通商品企業(yè)的中臺(tái)需求

  區(qū)別于之前分享的美妝和服飾連鎖零售品牌的中臺(tái)項(xiàng)目，本文首次分享“大流通商品”企業(yè)的中臺(tái)系統(tǒng)，看看它解決了零售業(yè)務(wù)的哪些關(guān)鍵結(jié)癥。(本文“大流通商品”主要指快消食品和飲品等)

  此類“大流通商品”線下渠道都是代理商在經(jīng)營(yíng)，不會(huì)串貨;線上渠道由品牌方經(jīng)營(yíng)，無(wú)地區(qū)限制。一般品牌方線上渠道布局有：天貓、京東、蘇寧易購(gòu)、抖音、拼多多、小程序商城、美團(tuán)等渠道。

  1. 傳統(tǒng)的電商訂單履約流程：消費(fèi)者線上下單后，由品牌自己的電商倉(cāng)庫(kù)統(tǒng)一備貨和發(fā)貨。

  2. 品牌方面臨的問(wèn)題：品牌自有和合作的電商倉(cāng)覆蓋范圍小，部分地區(qū)發(fā)貨地址遠(yuǎn)、時(shí)間周期長(zhǎng);熱銷產(chǎn)品可能庫(kù)存不足;同一個(gè)用戶訂單，如果一個(gè)倉(cāng)庫(kù)滿足不了，需要先調(diào)貨，再安排配送;不清楚經(jīng)銷商庫(kù)存的產(chǎn)品銷售情況;經(jīng)銷商為回籠資金，偷偷低價(jià)暴力清庫(kù)存，影響品牌形象和價(jià)格體系。

  3. 經(jīng)銷商存在的問(wèn)題：庫(kù)存產(chǎn)品數(shù)量有限，熱銷產(chǎn)品可能庫(kù)存不足;滯銷產(chǎn)品庫(kù)存清理慢，食品飲料面臨過(guò)期風(fēng)險(xiǎn)。

  其實(shí)，品牌方一直在探索上述問(wèn)題的解決方案。于是就有了品牌方搭建線上履約平臺(tái)，聯(lián)動(dòng)經(jīng)銷商的“倉(cāng)、店庫(kù)存”，協(xié)同線上TC業(yè)務(wù)，既提升效率也能為經(jīng)銷商賦能。

  該方案是如何實(shí)現(xiàn)的呢?

  03

  運(yùn)營(yíng)中臺(tái)：全渠道一盤貨方案

  品牌視角的“全渠道一盤貨”方案是從品牌全渠道零售業(yè)務(wù)角度出發(fā)(私域+公域)，以智能運(yùn)營(yíng)中臺(tái)+系統(tǒng)集成服務(wù)為技術(shù)依托，為品牌企業(yè)構(gòu)建一個(gè)全渠道庫(kù)存可視化、統(tǒng)一化、自動(dòng)化、訂單智能路由的數(shù)字化解決方案。

  其運(yùn)營(yíng)中臺(tái)方案核心在于多渠道訂單統(tǒng)一快速流轉(zhuǎn)，集合多倉(cāng)庫(kù)存和多渠道履約方式，最終通過(guò)中臺(tái)的算法規(guī)則，智能路由生成最符合品牌業(yè)務(wù)的派單路線。

  如果剛好有對(duì)應(yīng)門店(前置倉(cāng))可以發(fā)貨，那么任意渠道的線上訂單，最快可以在1小時(shí)內(nèi)安排閃送。配送效率和客戶體驗(yàn)都大大提升。

  “全渠道一盤貨”經(jīng)營(yíng)方案，使得經(jīng)銷商庫(kù)存數(shù)據(jù)、門店庫(kù)存數(shù)據(jù)都在線化，這是一個(gè)巨大的進(jìn)步。由此，品牌方可以做到按真實(shí)出貨數(shù)據(jù)來(lái)制定生產(chǎn)供應(yīng)計(jì)劃，對(duì)于大體量的零售企業(yè)來(lái)說(shuō)，能大大降低公司由于商品積壓帶來(lái)的經(jīng)營(yíng)風(fēng)險(xiǎn)。

  04

  “大流通商品”全渠道零售業(yè)務(wù)的中臺(tái)功能

  不同企業(yè)所需的“全渠道一盤貨”經(jīng)營(yíng)方案細(xì)節(jié)功能并不同，但主要都是通過(guò)運(yùn)營(yíng)中臺(tái)進(jìn)行多方系統(tǒng)對(duì)接，梳理業(yè)務(wù)流程，制定訂單履約規(guī)則和財(cái)務(wù)規(guī)則等，并根據(jù)規(guī)劃為企業(yè)定制開(kāi)發(fā)對(duì)應(yīng)功能，最后進(jìn)行系統(tǒng)部署實(shí)施，直至整個(gè)全渠道零售業(yè)務(wù)流程在中臺(tái)系統(tǒng)上面順利閉環(huán)。

  針對(duì)某企業(yè)“大流通商品”存在的經(jīng)營(yíng)問(wèn)題，運(yùn)營(yíng)中臺(tái)是如何解決問(wèn)題，提升效率，降低運(yùn)營(yíng)成本的呢?大致流程如下：

  1. 全渠道訂單收訂

  運(yùn)營(yíng)中臺(tái)的提供的云收訂功能，可以統(tǒng)一自動(dòng)化收集多達(dá)60+主流平臺(tái)訂單。云收訂核心服務(wù)：訂單下載分發(fā)服務(wù)，提供專門針對(duì)第三方銷售平臺(tái)的訂單下載，發(fā)貨回寫，庫(kù)存更新的通道服務(wù)。

  2. 訂單拆單邏輯

  用戶下單時(shí)訂單內(nèi)的商品存放于不同的倉(cāng)庫(kù)，那就需要針對(duì)不同的倉(cāng)庫(kù)進(jìn)行拆分，將拆分完的子訂單匹配至各自的倉(cāng)庫(kù)當(dāng)中，最終根據(jù)商品的貨物數(shù)量進(jìn)行出庫(kù)備貨。

  3. 訂單智能路由

  1)最快訂單履約：某一訂單收貨地址附近剛好有品牌方合作的經(jīng)銷商的倉(cāng)或店，根據(jù)智能路由規(guī)則，運(yùn)營(yíng)中臺(tái)會(huì)將該訂單優(yōu)先分配給該經(jīng)銷商進(jìn)行快速履約發(fā)貨。

  2)最省供應(yīng)管理：不同經(jīng)銷商，由于訂貨量的不同，當(dāng)時(shí)采購(gòu)商品的成本不同;在一盤貨模式下，不同級(jí)別的經(jīng)銷商提供的庫(kù)存商品的價(jià)格不同。運(yùn)營(yíng)中臺(tái)會(huì)綜合計(jì)算發(fā)貨地址，物流費(fèi)用和產(chǎn)品價(jià)格等因素，計(jì)算出最省最佳的派單方案。

  3)最優(yōu)消費(fèi)體驗(yàn)：雙11期間，某個(gè)客戶訂單里采購(gòu)了很多產(chǎn)品，一個(gè)倉(cāng)庫(kù)無(wú)法備齊，訂單商品分布在不同的倉(cāng)庫(kù);系統(tǒng)則根據(jù)倉(cāng)庫(kù)位置、產(chǎn)品價(jià)格、調(diào)貨時(shí)間等各種因素推算出最佳的履約方案。例如通過(guò)拆單，分成2-3個(gè)快遞發(fā)貨，較近的商品，消費(fèi)者可以很快收到貨，提升消費(fèi)體驗(yàn);也可能是通過(guò)倉(cāng)庫(kù)調(diào)貨的方式，統(tǒng)一安排發(fā)貨。

  4. 對(duì)賬功能升級(jí)

  財(cái)務(wù)邏輯更清晰：倉(cāng)儲(chǔ)費(fèi)用與實(shí)付賬單對(duì)賬，可按規(guī)則拆分到SKU上。

  “大流通商品”全渠道零售業(yè)務(wù)中臺(tái)架構(gòu)

  05

  大型企業(yè)中臺(tái)項(xiàng)目的實(shí)施難點(diǎn)有哪些?

  據(jù)眾多中臺(tái)項(xiàng)目經(jīng)理反應(yīng)，對(duì)于零售企業(yè)和中臺(tái)系統(tǒng)服務(wù)商來(lái)說(shuō)，中臺(tái)項(xiàng)目的實(shí)施難點(diǎn)不僅僅只是上述的系統(tǒng)功能層面，那些功能邏輯雖然復(fù)雜，但仍屬于服務(wù)商系統(tǒng)內(nèi)可控的操作。

  根據(jù)以往多個(gè)中臺(tái)項(xiàng)目實(shí)施過(guò)程來(lái)看，以下3個(gè)方面都是排行靠前的難點(diǎn)：

  1. 商品基礎(chǔ)物料設(shè)置

  2. 多層級(jí)的權(quán)限管理

  3. 多層級(jí)的財(cái)務(wù)對(duì)賬管理

  因?yàn)橐陨?點(diǎn)都牽涉到品牌客戶內(nèi)部業(yè)務(wù)流程 ，需要多個(gè)部門協(xié)同才能逐步解決，特別是涉及到財(cái)務(wù)制度十分復(fù)雜的集團(tuán)企業(yè)，中臺(tái)項(xiàng)目實(shí)施落地需要有足夠經(jīng)驗(yàn)的團(tuán)隊(duì)才能上手。

  2021年，我們已經(jīng)全面步入數(shù)字化零售時(shí)代，市場(chǎng)變化更快，變量更多，升級(jí)企業(yè)中臺(tái)，探索創(chuàng)新業(yè)務(wù)模式，一定是眾多零售企業(yè)的必然選擇。

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