這兩年,作為中國最具代表性的零售品牌之一,名創優品的擴張速度在不斷加快。截至今年6月30日,名創優品在中國市場有超過4100家門店,在海外市場有超過2700家門店。繼續開設門店,只是名創優品的重點之一,它同時也在向即時零售領域尋求更多增長空間。10月14日,名創優品宣布與美團達成深度戰略合作,年內將在美團上線超過800家閃電倉形態的“24H超級店”。據名創優品介紹,閃電倉形態的“24H超級店”,專門針對即時零售用戶的線上消費需求,在商品種類、覆蓋范圍、經營時間、服務體驗等方面與常規線下門店形成差異化。名創優品持續加碼即時零售、擁抱閃電倉,并非個例。這兩年,隨著即時零售行業市場規模的不斷擴大和供給端的演變,很多零售商、品牌商面臨的問題,已經從“要不要入局即時零售賽道”,轉變為了“必須做和怎么做”。其中,美團這幾年探索出來的“閃電倉”這一新的供給模式,成為即時零售供給側一個市場矚目的變化。截至目前,美團閃電倉的數量已經超過了3萬個,涵蓋了數碼家電、母嬰玩具、便利店業態、鮮花、醫療器械等全品類,各個垂直品類在加速“開倉”。前段時間的美團即時零售產業大會上,美團核心本地商業CEO王莆中透露,預計到2027年,美團閃電倉數量將超過10萬個,市場規模將達到2000億元,覆蓋全品類、全地域。不難發現,在即時零售行業市場規模快速擴大的背景下,閃電倉這一新供給模式的市場價值正在被驗證。
閃電倉業態吸引力何來?關于閃電倉,美團曾經分享過這樣一個故事。2023年,有一位西安的“急性子”用戶,在各類閃電倉共計下了超過了800單——也就是說,其平均每天下單超過兩次,基本日常所需,都是通過下單1小時來送貨到家的。這位用戶,其實是時下追求便利生活的一個較為典型的消費者畫像。埃森哲發布的《聚焦中國95后消費群體》報告顯示,95后消費者在購物時更關注“快”,超過50%的95后消費者希望在購物當天甚至2個小時內就能收貨,他們追求“所想即所得”,會因為配送時間模糊不清而取消訂單,也愿意為更快的配送速度支付額外費用。
換言之,“即買即得”成了年輕消費群體的主要消費趨勢。此外,根據《即時零售行業發展報告(2024)》測算,2023年即時零售活躍用戶數量約為5.8億人,同比增長了34.88%,占網民規模的53.11%。這背后的另一個趨勢是,在更多人的日常生活中,即時零售已經不再是應急零售,消費者的需求也在發生變化,即加速向高確定性需求過渡。如何滿足用戶日益增長的這種確定性需求,并不容易——核心難題在于,即時零售場景下,平臺和商家需要在保證履約時效的前提下,更好地滿足用戶更多個性化需求。舉個例子,過去用戶想買游戲手柄、手機殼、洗面奶、剃須刀等等這些產品,可能很多人的選擇是,要么在電商平臺買,要么去線下買,只是在電商平臺買要等,在線下買又可能很難一次性買齊。而即時零售場景需要給用戶提供的確定性價值在于,用戶可以像點外賣那樣,線上下單后,在一個小時乃至更短的時間內一次性收到這些商品。
客觀來看,開更多的線下門店、加大門店的密度,是一個解法。但用戶越來越豐富的、個性化的需求,又不像吃、喝此類需求那樣高頻和剛需,這也就決定了,從商家的角度而言,按傳統的開店模式開設更多的線下門店,不太現實,因為成本太高。基于此,從供給端來看,用戶的即時需求,需要新的供給模式來匹配。閃電倉模式的出現,某種程度上解決了上述矛盾。
閃電倉的本質是一類前置倉,不過和叮咚買菜這類前置倉不一樣,美團的閃電倉不是自營,開倉經營的是加盟商,美團的角色,是幫助商家進行數字化運營,指導他們選址、選品、定價和營銷,等等。具體來看,閃電倉并非線下門店,簡單點來說就是倉庫,它不服務線下用戶,而是只滿足用戶的線上需求,這樣一來,商家開倉的成本其實被最大限度降低了——因為不需要考慮線下引流,也不需要考慮是不是要裝修得足夠好看等等這些因素,還可以存放更多的商品,同時24小時運營,商家某種程度上只需要考慮備貨。對數量龐大的線下實體零售商和品牌商而言,布局閃電倉其實意味著新的市場增量。一方面,閃電倉的可復制性較強,他們可以用更低的成本開設更多的閃電倉,覆蓋更多人群;
另一方面,他們也可以將閃電倉當做線下業務的補充,在選品上形成差異化互補,來滿足不同人群的不同需求。來看一個實際案例。有一位服務商此前向媒體透露,他今年開了50多家美團閃電倉,目前都很賺錢。這位服務商表示,閃電倉面積一般在200平方米左右,雇傭6-7名店員,成本在50萬元左右。其中在50多個閃電倉中,月凈利潤最低的為3萬元,較高的為8萬元。
向“倉”要增長,名創優品打了個樣板名創優品選擇和美團閃電倉合作的背景是,即時零售市場規模的不斷擴大,讓名創優品看到了新的機會,并加速布局,它希望即時零售業務能成為其在國內的第二條增長曲線。只是過往布局即時零售的過程中,名創優品也遇到過挑戰。“名創優品的常規店90%都部署在商場里,是完美的線下客流聚合地,但對即時零售的業務來講,會受制于商場的營業時間,以及商場周邊五公里覆蓋的人群范圍,還不夠。”名創優品即時零售業務負責人陳鎮杰如此說道。閃電倉是名創優品找到的破局點。一方面,陳鎮杰稱,用戶需求就像一個瓶子,開店像是往瓶子里裝石頭,開倉就是往里裝沙子,“24H超級店”作為常規店的補充,能夠幫助名創優品在覆蓋范圍、經營時間、服務體驗等方面,滿足更多消費者的即時需求。
另一方面,通過在選址、貨盤等方面實施差異化策略,名創優品的閃電倉也與常規的線下店形成了互補。“未來,‘24H超級店’和常規線下門店的商品差異率預計將達到70%。”陳鎮杰向記者透露。值得注意的是,名創優品并非從一開始就選擇大規模鋪開閃電倉,而是經歷了一個市場驗證的過程。去年9月,名創優品開始籌備這一項目,今年1月正式落地第一家店后,名創優品先是和美團一起經歷了6個月的試跑期,到6月份時名創在全國的閃電倉數量突破了100家,跑通了增長和盈利模型后,才開始加速布局。“我們去了廣東、西南、東北多個地區,跟當地的閃電倉商家調研交流,發現這些閃電倉的業績確實超過了我們的預期。”陳鎮杰如此說道。截至目前,名創優品“24H超級店”在全國范圍內布局的閃電倉數量已約500家,大多數位于一線和超一線城市,還有一些熱門的旅游出行城市,累計業績突破了1億元。其中,其在重慶的首家閃電倉江北區華新村店開業3個月后,月度業績就突破了25萬。
上述過程中,名創優品對即時零售業務的認知和判斷,也發生著新的變化。陳鎮杰介紹,“過去我們把即時零售作為線下業務的延伸,但是我們后面慢慢發現,整個即時零售的空間和價值非常大,因為即時零售的用戶高需求更多在密集的住宅、辦公等區域,閃電倉可以24小時運營,只專注于即時零售業務,對于整體的業務發展會更好。”不難發現,從此前的試跑到如今大規模鋪開閃電倉的布局,短短半年時間里,名創優品和美團其實共同打造了一個閃電倉“樣板間”。此次達成合作后,雙方也將進一步在選址、貨盤、運營、組織等方面產生更深層次的協同。比如美團閃購將以名創的供應鏈優勢出發,結合用戶需求和大數據,為后者提供定制化的貨盤策略;同時,美團閃購還為名創搭建了門店運營體系和有效方案,來幫助名創快速組建超級店運營組,來實現體系的快速落地、分區域精細化運營,等等。
即時零售行業最大的機會出現了在美團閃購,像名創優品這樣的“樣板間”還在不斷變多。屈臣氏就是其中一家。目前,屈臣氏在美團開設的閃電倉,已經覆蓋了超過10個一、二線城市,倉單產提升了1.4倍。再比如,2021年4月,百匯精品超市在美團閃電倉團隊的扶持下開出了第一家閃電倉,截至目前,其已經在全國10余個城市開出了40多家閃電倉,早在2022年銷售額就超過了2.5億。此外,定位為“年輕人的下一代超級便利店”的海豚購,目前也已經在全國開設了40余家閃電倉,分布在成都、北京、杭州,平均單月銷量超過1.5萬,年交易額同樣在2.5億元左右。海豚購創始人程成此前表示,未來三年,海豚購要爭取在美團上開出1000家閃電倉。隨著越來越多的大、中、小零售玩家加速布局閃電倉,不難發現,閃電倉這一新供給模式,正成為主流趨勢,加速布局閃電倉,正在成為行業共識。
當前,除了美團之外,已經有越來越多的玩家加速探索類閃電倉模式。以山姆超市為例。其只在全國少數城市設有少量線下門店,但在一、二線城市卻設立了超過500家前置倉,也就是“山姆云倉”,以線上外賣的形式進行交易配送。目前,其平均每個倉的日均訂單量超過1000單,也逐漸成了山姆在中國的一個核心特色。可以預見,接下來,閃電倉這一新的供給模式,將加速為即時零售行業打開更大的成長空間。一方面,從市場規模來看,即時零售行業目前仍處于快速擴容階段。商務部國際貿易經濟合作研究院發布的《即時零售行業發展報告(2023)》顯示,即時零售行業近年來保持50%以上的高速增長,2022年市場規模已超5000億元,預計2025年即時零售市場規模將達到2022年的3倍。
一位行業人士告訴記者,目前業內有一個觀點,認為閃電倉是即時零售行業最大的機會,理論上,所有開通外賣的城鎮都可以通過閃電倉切入即時零售。其中,廣闊的縣域市場是即時零售行業的確定性增量,而閃電倉這種模式,也能夠幫助實體零售商家,挖掘到下沉市場的機遇。今年1-8月,美團在低線城市的即時零售訂單量同比增長了54%,閃電倉在下沉市場也進展迅猛,2024年美團便利店閃電倉在下沉市場已經開倉1866家。另一方面,隨著閃電倉這一新供給模式成為市場主流,也會進一步加速即時零售行業的增長飛輪。更豐富的本地零售供給、高效的履約配送,能夠最大限度滿足消費者日益增加的多元化即時零售需求,而消費者需求的變化,又會反過來吸引更多的線下實體零售商、品牌商等參與其中,進一步豐富供給、改善體驗。
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